该剧以一个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展(🕟)示了近(🔱)代徽商和徽文化(🎗)的厚重历史。胡文清原为晚清一官宦世家的公子,因突(tū )遭家庭变故,为生活所(👑)迫只得来到一家酒(jiǔ )楼当了一名(míng )小伙计,开始了他的传奇(qí )人(🗑)生。他亲(qīn )历过辛亥革命(mìng )、北(🤯)伐战争、土地革命战争、抗(🔩)日战争(zhēng )和解放战争等重大社会(🌑)变革,经历了学艺时的(de )种种磨(🏂)难和同伴的排挤,创业时的曲折艰辛和内讧,事业发展(🕙)时的日本人和汉奸的迫害,以及家庭内部的冲突和感情危机等等种(zhǒng )种人(rén )生曲折和艰难,终以(🐛)“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造就了徽菜的辉煌,成为(wéi )徽(👌)馆业的领军人物(💸),在新中国成立的庆(qìng )祝活动中,胡文清作为(wéi )徽菜系的代表同全国其他几大(dà )菜系代表一(🔪)起受邀进京献艺ddd