该剧(jù )以一个(gè )徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展示(shì )了近代徽商和徽文化的厚(hòu )重历史。胡文清原为晚清一官(guān )(🎾)宦世家的公子(zǐ ),因突遭家庭变故,为生活所迫只得来到一家酒楼(lóu )当了一名小(🛹)伙计,开始了他的传(chuán )奇人生。他亲历过辛(xīn )亥革命(🥀)、北伐战争、土地(⏺)革命战争、抗日(🥁)战(zhàn )争和(hé )解放(⏯)战争等重大社会变革,经历了学艺时的种种磨难(🙌)和同伴的排挤(jǐ ),创业时的曲折艰辛(⛏)和内讧,事业发展(🕙)时的日本人(rén )和汉奸的迫害,以及家庭内部的冲(🗳)突和感(❕)情危(wēi )机等等种(🍑)种人生曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆(💯)驼”精神,造就了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军人物,在新中国成立的庆祝活动中,胡文清作为徽菜系的代表同全国其他几大菜(🎦)系代表一起受邀进(jìn )京献艺ddd