该剧以一个(gè )徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展示了近代徽商和(hé )徽文(wén )化的厚重历史。胡文(wén )清原为(wéi )晚清(💤)一官宦世家的公子,因(🌗)突(tū )遭家庭变故,为生活所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计,开始了他的传奇人生。他亲历过(🚸)辛亥革命、北(běi )伐战争、土地革命战争、抗日战争和解放战争等重大社会变革,经历(lì )了学艺(🙂)时的种(zhǒng )种磨(mó )难和同伴的排挤,创业(yè )时的曲折艰辛和内讧,事业发展时的日本人和汉(🤳)奸的(🥕)迫害,以及家庭内部的(de )冲突和感情(💝)危机(💔)等等种种人生曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造就了徽菜(📧)的辉煌,成(📛)为徽(👌)馆业的领军(👵)人物,在新中(zhōng )国成立的庆祝活动(dòng )中,胡文清(🔫)作为徽菜系的代表同全国其他几大菜系代表一起受邀进京献艺(💅)ddd