该(gāi )剧以(yǐ )一个徽厨跌宕起(qǐ )(📒)伏的(de )人生传奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重历史。胡文清原为(wéi )晚清一官宦(📿)世家的公子(zǐ ),因突遭家(📼)庭变故,为(🐿)生活所迫只得(🗄)来到一家酒楼(lóu )当了一名小伙计,开始了他的传奇(🥞)人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革(gé )命战争、抗日战争和解放战争等重大社会变革,经历了学艺时的种(zhǒng )种磨难(nán )和同伴的排挤,创业时的曲(⏰)折艰辛和内讧,事业发展时的(de )日本人和汉奸的迫(🕐)害,以及家(🤖)庭内部的冲突和感情危机等(🏉)等种种人生曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的(de )“徽骆驼”精神,造就了徽菜的辉煌,成为徽(👌)馆业的(🥤)领军人物,在新中(zhōng )国成立的庆祝活动中,胡文清作为徽菜系的代表同全(🍁)国其他几大菜(🎦)系代表一起受邀进京献艺ddd