该剧以一(yī )个徽厨跌宕起(qǐ )伏的人生传奇故事展(🕟)示了近代徽商和(hé )徽文化的厚重历史。胡文清原为晚清一官(🎾)宦(huàn )世家的(de )公子,因突遭家庭变故,为生活所迫(pò )只得来到一家酒楼当了一名小伙计,开始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革命战(zhàn )争、抗(kàng )日战争和解放战争等重大社会变革,经历了学(🗞)艺时的种种磨难和同(tóng )伴的排挤,创业时的曲折艰辛和内讧,事业发展时的日本人和汉奸的(🥕)迫害,以(🚴)及家庭(tíng )内部的冲突和感情危机等等种种人(🛎)生曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精(🏒)神,造就了徽菜的辉煌,成(chéng )为徽馆(💏)业的领军人物,在新中国成立的庆祝活动中(zhōng ),胡文清作为徽菜系(xì )的(⏳)代表同(🎐)全(🍁)国其他几大(dà )(👗)菜系代(🚻)表一起受邀进京献(🧘)艺ddd