该剧(jù )以一个徽厨(🐽)跌宕起伏的人生传奇故(gù )事展示了(le )近代徽商和徽文化的厚重历史。胡文清原为晚清一官宦世家的公子(🎏),因突遭家庭变(🚤)故,为生活所(👑)迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计,开始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北(běi )伐战争、土地革命战争、抗日战争和解放战争(zhēng )等重大社会变革,经历了学艺时的种种磨(mó )难和同伴的排挤,创业时的曲折艰辛(⛏)和内讧,事业发展时的日本人和汉奸的迫害,以及家庭内(🕯)部的冲突(tū )和感情危机等等种种人生曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精(🏒)神(🙎),造就了徽(🤔)菜的辉煌,成(📛)为徽馆业的领军人(rén )物(💸),在新(🍽)中国成(chéng )立的庆(🔎)祝活动中,胡文清作为(wéi )徽菜系的代表同全国其他几(😳)大菜(cài )系代表一起受邀进(jìn )京献艺ddd