剧情简介
《味道云(yún )南(nán )》一共分10个篇(piān )章介绍云南美食，从开篇的(de )《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇章(🗄)看似毫无联系，但其中内核紧扣。与传统的美食节(🗑)目不同，《味道云南》在地域上(shàng )采取了大范围的跳动，并且不以地域和菜(🖲)品分类进行划分(fèn )(🌊)，反而每集都有自己的主人公：建(🌞)水摘草芽的郑红伟兄弟；大(dà )理宾川鸡足山(shān )脚(jiǎo )(🤲)下打香椿的杨继梅一家；以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡(🥊)”传统(🛎)纯手工做法的(de )怒族小伙子王敬华……节目对食物朴(pǔ )素细腻的(de )描述，对人和食材关系的微妙理(🔤)解，也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对(duì )云南美食看似没有文化的误读，将在节目中改变，云南美食的底蕴，质朴简单，就(🚤)在一块块(🏸)大(❄)理(💁)鹤(hè )庆秘制的吹肝里，就在一(yī )罐罐(guàn )巍山殷记(💛)的咸(😲)菜里aaa
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