剧情简介
《味道云南》一共分10个篇章介绍(shào )云(yún )南美食(shí )，从开篇的《家宴春色》、《人间清(🍖)欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋(liàn )》，每(měi )个篇章看似毫无联系(xì )，但其(🔲)中内核紧扣。与传统的美食节目不同，《味道云南》在地域上(shàng )采取了大范围的跳动(🚣)，并且不(📯)以地域和菜品分类进行划分，反而(🥔)每集都有自己的主人(rén )公：建水摘草(👓)芽的郑红伟兄(⏰)弟；大理宾川鸡足(🔔)山(shān )脚下打香椿的杨继梅一家(jiā )；以及至今(🧣)还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细(💯)腻的描述，对人(🐡)和食材关系的微妙理解，也使得(🔷)本片不仅仅是一部表现美食的纪录片(👄)。以往对云南美食看似没有文化的误读，将(jiāng )在节目中改变，云南美食的底蕴，质朴简单，就在一(yī )块块大(❄)理鹤庆秘制的吹肝里，就在(🌲)一罐罐巍山殷记的咸菜里aaa
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