《风味(🍅)实(🌠)验室》以当下热议的美食话题为入口,每期邀请两位美食(shí )大家(如陈(🆖)晓卿、蔡澜、沈(shěn )宏非等)分别作为(🌫)“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李诞、范(✳)湉湉、白岩松(sōng )等(děng ))作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨(chú )房,讲述先锋有趣的美食(🥁)知识,品尝各式料理,剖析食物肌理,分享美食故事,探寻(xún )美食(shí )文(wén )化;以食材为实验对象,每期(🥫)邀请(👃)一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者及创新料理的(💝)烹(💹)饪者,满足客座嘉(jiā )宾们的胃与好奇bbb。10月27日节目开播,每周六、日(rì )21点15分更新2集,会员抢(📸)先看一周。