《风味实验室(shì )(🔨)》以当下热(rè )议的美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如(rú )陈晓卿、蔡澜、沈宏非等(🥩))分别作为“风味(wèi )学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(🎡)(如李诞、(💆)范湉湉、白岩松等)作为“风味体验员”来到独一无二的实验(🤯)室(shì )厨房,讲述先锋有趣的(de )美食知识,品尝各式料理,剖析食(shí )物(🌊)肌理,分享美食(📙)故事,探寻美食文化;以食材为实验对象(xiàng ),每期邀请一位(wèi )名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者及创新料(🈁)理的烹饪者,满足客座嘉宾们的胃(wèi )与好奇(🐛)bbb。10月27日节目(mù )开播,每(😝)周六、日21点15分更新2集,会员(💏)抢先看一周。