《风味实验室》以当下热(🥇)议的美食话题(tí )为入口,每期邀请两位美食大家(如(rú )陈晓卿、蔡澜、(🔬)沈宏非等)分别作为(wéi )(🌫)“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李诞、范湉(tián )湉、白(bái )岩松等)作为“风味体验(yàn )员”来到独一无二的实(shí )验室厨(🐖)房,讲述先锋有(yǒu )趣的美食知识,品尝各式料理,剖(🦗)析(xī )食物肌理,分享(xiǎng )美食故事,探寻美食文(🌞)化;以食材为实验(yàn )对象,每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实(🚴)验的操(⚾)作者及创新料理的烹饪(rèn )者,满足客(🛎)座嘉宾们的胃(🈸)与(➡)好奇bbb。10月27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集,会员抢先看一周。