《风味实验室》以当下热议的(de )美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味学博”、“风味研(yán )究(🖲)员(⚫)”以及一位明(🤷)星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等(🐖))作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝各式料理,剖析食物肌(㊗)理,分享美食故事,探(🏂)寻美食文化(🙄);以食材为实验对象,每期邀请一位名厨化(huà )身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者(🌮)及创新料理的烹饪者,满足客(🛎)座(💍)嘉宾(bīn )们(men )的胃与好奇bbb。10月27日节目开播(bō ),每(😝)周六、日21点15分更新(xīn )2集,会员抢先看一周(zhōu )。