《皖美风味》以(yǐ )安徽美食为切入点,从田间地头到繁华市井,从珍馐饕餮到民间味(wèi )道,节目组横跨江淮南北,通过走访安徽各(🌙)地,探寻或声名远扬或隐匿民间的美味。十(shí )余座城市的味(wèi )觉(📙)印象、30多位安徽人的美味人生(⛓),节目从不同视角讲述(shù )安徽美食的博大精深,展现了本土滋(zī )味、饮食习惯、地域文化和(💹)与食物相关的情感故事。一顿(➡)普通的家(⛏)常饭菜,隐藏着(zhe )安徽(🚶)人的生活观、价值观(guān )(💿)。一种普通的食材,串联着这方水土的过去和现在。安徽人(rén )在(zài )美食之上和美食之外的功夫,以(📞)及在(zài )徽文化影响下的工匠精神,无一不在一(yī )道道《皖美(❓)风味(✖)》里显现。