《皖美风味》以安徽美食为切(qiē )入点,从田间地头到繁华(huá )市井,从珍馐饕餮到民间味(😚)道,节目组横(héng )跨(kuà )江淮南北,通过走访安徽各地,探寻(🔩)或声名远扬或隐匿民间的美味。十余座城市的味觉印象、30多位安徽人的美(měi )味人生,节目从不同视角讲述安(🚻)徽美食(⛳)的博大精深,展现了本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食物相关的情感(gǎn )故(🐾)事。一顿(➡)普通的家常饭菜,隐藏(cáng )着安徽人的生活(💯)观、价值观。一(yī )(🐡)种普通的食材,串联着这方水土的过去和现在。安徽人在美食之上和美(🐖)食之外的(💣)功夫,以及在徽(huī )文化影响下的工匠(jiàng )精神,无一不在一道道《皖美(❓)风味》里显现。