《皖美风味》以安徽美食为切入点,从田间地头到繁华市井,从(cóng )珍馐饕餮到民间(jiān )味道,节目组(zǔ )横跨江淮南北,通(🐖)过走访安徽(huī )各地,探寻或声名远扬或隐匿民间(jiān )的美味。十(shí )余座城市的味觉印象、30多位(🤸)安徽人的美味人生,节目从不同视角讲述安徽美食的(😍)博大精深,展现了本土滋味、饮(⚾)食习惯、地域(🈁)文化和与食物(wù )相关的情感故事。一顿普通的家常饭菜,隐藏着安徽人的生(🐩)活观、价值观。一种普通的食材,串联着这方(📸)水土的过(guò )去和现在。安徽人(🚲)在美食之上和美食之外的功(🔥)夫,以及在徽文化影响下(🕕)的工匠精(jīng )神,无一不在一道道《皖美风味(wèi )》里显现(😉)。