“擅于以传统(✒)中国菜式为灵感,运用(🃏)天马行空的想象(🕰)力,给每一位到访食客特别的(de )回忆。”谭绮文(DeAilleTam),出生于中国香(xiāng )港,成长于加拿大,目前在上(shàng )海主理创意(yì )中华料理。2018年,成了中国首位米其(qí )林摘星女(nǚ )主厨。2019年,谭绮文((🚨)DeAilleTam)受(㊗)邀参加深圳(🙂)卫视最新推出的街头美(měi )食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来,随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封(🕯)、荆州,凭着星级(💹)主厨的专业精神和敏锐嗅觉,探寻(🐛)那些街头巷尾的传统早点铺,发掘大隐于市的江(jiāng )湖高手ddd