“擅于(yú )以传统中国菜式为灵(🐌)感,运用天马行空的(🛍)想象力,给每一位到访食(shí )客特别的回忆(🏴)。”谭绮文(DeAilleTam),出(chū )生于中国香港,成长于加拿大,目前在上海主理创意中华料理。2018年,成了(le )中国首位米其(qí )林摘星女主厨。2019年,谭绮文((🚨)DeAilleTam)受邀参加深(🗞)圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点(diǎn )江湖》的(de )拍(👃)摄。半年来,随着摄制组穿梭于杭州(🐀)、澳门、开封、荆(👣)州,凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉,探寻那些(xiē )街头巷(xiàng )尾(wěi )的传统早(🌼)点铺,发掘大隐于市的江(jiāng )湖高手ddd