SMG纪(jì )录片中心“张赉(lài )工作室”历时八个月,拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》,立足上海本土老字号美(🎲)食,以美食带出人和食(shí )物、人和(👑)人、人和城市的生动故事,体现上海人精(jīng )致、实惠的生活(🗑)方式(🍮)和包容创新的人文精神,这是一个味与(yǔ )情高度融合的人文纪录ccc。创作团队将镜头深入到上海南(nán )京路一带(🏂)老街区的毛细血管,呈现了活(huó )色生香和美轮美奂的食物;记录了专(zhuān )注、风趣(🥕)又富有创新精神的老(lǎo )字号手艺(🈁)人;捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式;(🃏)展现了上海“海(hǎi )纳百川(🔈)、有容乃大(🐡)”的精神。与其他美(měi )食纪录片恢弘(👵)、正气的风格不同,《烟(yān )火拾味》追求轻松、亲切的(🌸)氛围:无论(🎐)是老(lǎo )(🔲)字号大厨们生动(🚻)风趣的上(shàng )海话讲述,以及主观诙谐的旁白撰稿,体现了上海人独(🔮)特的“噱”,可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。整个纪(jì )录片系(xì )列分为七集,每集30分钟。第一集:“魔(🔮)都(dōu )标配”;第二集:“家的味道”;第三集:“无肉不欢”;第四集:“馒头奇(qí )遇记”;第五集:“不散的宴席(⏩)”;第六集:“面条”;第七集:“十三时(😕)辰”。