SMG纪录片中心“张赉工(gōng )作室”历时八(bā )个(🃏)月,拍摄(🕸)制作的七集人(rén )文美食(🎗)纪录片(piàn )《烟火拾味》,立足上海本土老字(zì )号美(měi )食,以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事,体现上海人(🚥)精致、实惠(🎿)的(de )生活方式和包容创新的人文精神,这(🐖)是一(🔊)个味与情高度(dù )融合的人文纪录ccc。创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管,呈现了活色生香和美轮美奂的食物;记(jì )录了专注、风趣(🥕)又富有创新精神的老字号手艺人;捕捉了不同食客们独(dú )好“这一口”的(de )别样生活方式;展现了上(shàng )海“海纳百(😝)川、有容乃大”的精神。与其他美食纪(💏)录片恢弘、正气的风(fēng )格不同,《烟火拾味》追求轻松(🔫)、亲切的氛围:无论是(🍁)老字号大厨们生动风趣的上海话讲述,以及主观诙谐的旁白撰(🚩)稿,体(🏸)现了(💁)上海人独特的“噱”,可以说创造了别(bié )具一格的海派美食纪录片风格。整个纪录片系列分为七集,每集(🎁)30分钟。第一集:“魔都标配”;第二集:“家的味道”;第三集:“无肉不欢(huān )”;第四集:“馒头奇遇记(🌸)”;第五集:“不散的(🔚)宴席”;第六集:“面条”;第七集:“十三时辰(🎛)”。