广西地处祖国南疆,背靠大(📼)西(📒)南,南临北部(bù )湾,面向东南亚,自古(gǔ )以来就(🎗)是官宦(🥈)商旅云集(🍖)之地,独特(tè )的地理位置,各种文化在此交融贯通的(🖲)同时,孕(yùn )育了独特地方美食(shí ),既融(💆)合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜(🍮)肴特色,又海(🚑)纳包(🥀)容(róng )了东南(nán )亚异域风味,善长众菜合调,粗菜细做(zuò ),向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特ddd。美食系列纪录片《广西的味道——桂系(🕙)美食字典》总共12集,每集15分钟。南宁(níng )电视台联合了区内近十家(🛎)城市电视台,历时两年,制作团队走遍了八桂大地,记录了南宁柠檬鸭、北海(hǎi )沙虫刺身、柳州螺(luó )蛳粉、梧(👵)州纸(zhǐ )包鸡、河池九里香鸡……用(🌱)独特的视角展现人们既熟悉又陌生的广西特色美食,探寻美食背后动人(rén )的广西故事。