广西地处祖国(guó )南(nán )疆,背(🐽)靠大西(📒)南,南临北部湾,面向东南亚,自古(🍥)以来就是官宦商旅(lǚ )云集之地(dì ),独特的(💤)地(dì )理位置,各种文化在此交融贯通的同时,孕育了独特地方美食,既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地(🗑)方菜肴特色(sè ),又海纳包容了东(😱)南亚异域风味,善长众菜合(🥁)调,粗菜(cài )细做,向世人展现了味(🌊)道鲜香、微辣(là )酸甜的广西美食特ddd。美食系列纪录片《广西的味道(dào )—(🔔)—桂系美食字典》总共12集,每集15分钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台,历时两年,制作团队走遍(🌪)了八桂大地,记录了南宁(níng )柠檬鸭、北海沙虫刺(🤥)身、柳州(👌)螺蛳粉、梧州纸(💸)包鸡、河池九里香鸡…(🌂)…用(yòng )独特的视角展现人们既熟悉又陌生的广(guǎng )西特色美食,探寻美食背后动人的广西故事。