广西地处祖国南疆,背靠大西南,南临北部湾,面向东南亚,自古以来就是官宦商旅云集之地,独特的地理位置,各种(🎲)文化在此交融(📼)贯通(tōng )的同时,孕(yùn )育了独特地方美食,既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽(mǐn )等地方菜(cài )肴特色,又海纳包容了东(😱)南亚异域(💞)风味(wèi ),善长众(🚣)菜合(🥁)调,粗菜(🛑)细做,向世(❔)人展(zhǎn )现了味道鲜香(xiāng )、微辣酸甜的广西美食特(tè )ddd。美食系列纪录片《广西的味道——桂系美食字典》总共12集,每集15分钟。南宁电视台联合了区内近十家城(💍)市电视台,历时两年,制作(👪)团队(duì )走(🃏)遍了八桂大(💹)地,记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包(🥅)鸡、河池九里香鸡……用独(dú )特的视角(jiǎo )展现人们既熟悉又陌(🎐)生的广西(xī )特色美食,探寻美食背后动人的广西故事。