类型:纪录 地区:中国大陆 年份:2022
全片简介 提(tí )起美食,往往讲究的是个色香味俱全,但有一些任性(🛃)的食物,偏不满足(♊)于取悦(yuè )人类的五感,它们特立独行却独得恩宠——或长相骇(hài )人或臭不可闻,更有甚(😙)者想要在这个飞速发展的(👅)时代占据老饕们最后的耐心,却总有人为它(tā )们如痴(⏩)如狂,耗尽等待也无怨无悔,这便是(⛄)充满“魔力”的发酵食物。发酵(jiào )食(shí )物(🛒)之所以独特,不仅体现在(🙂)它们今(❣)天呈现的非常形态(tài ),更归因于(yú )遥远的昨天,人类历(lì )史中与它们紧密相连的生存故事。食物的历(📒)史就是(shì )人类的文明,发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味,在一(💱)个漫(🔉)长的发酵过程中便能得以(yǐ )体现。主创团队搜罗(🚇)世界各地的神奇发酵食物(wù ),与天下(⤴)食客共同破解发酵的密码,让时光随着等待变得悠长,也许这些令人上瘾的食物正如(rú )生活一般充满挑战与哲(💽)思,就放任味蕾和大脑去未知的领域(👄)冒险,去时光(guāng )的深处细细品味发酵的味学。
李孝利,金元萱,严正化,宝儿,安慧真
佩顿·利斯特,麦洛·曼海姆,玛丽亚·迪齐亚
布里奇特·埃弗里特,蒂姆·巴格来,詹妮弗·马奇,Barbara Robertson
赤拉尼维,拉姆·查兰·特哈,卡加·艾嘉,普嘉·海婅,索努·苏德,基舒·森古普多
塞斯·罗根,罗丝·伯恩,安布里特·米尔豪斯,Max Matenko,特雷·黑尔,Andrew Lopez,Toshi Calderón,Vinny Thomas,Ariel Flores,卢克·马可法莱恩,卡拉·盖洛,珍妮特·瓦尼,阿丽莎·温赖特,Emily Kimball,Aramis Merlin,盖伊·布兰纳姆,考特尼·劳伦·卡明斯,Kristine Louise,凯瑟琳·卡兰,洁基·伯明翰,盖比·韦斯特,夏安·佩雷兹,特雷莎·加里,鲁本·达里奥
罗伯特?马瑟,亚历山大·谢尔,罗伊·麦克雷雷,施特凡·格罗斯曼,Juri Senft,Petra Zieser
Fanny Louise Bernth,Josephine Park,Peter Zandersen
金九拉,金利娜,李硕薰,GREE
于翔 王彦鑫 纯情阿伟 李萌萌
Neil Green,Jon meggison,Jax Kellington
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