类型：纪录 地区：中国大陆 年份：2022
全片简介(🙀) 提(👅)起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠——或(🔝)长相骇人或臭不可闻，更有甚者想(👧)要在这(⛱)个飞速发展的时代(🎇)占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等(děng )待也无怨无悔，这便是充满“魔(mó )力”的发酵食物。发酵食物之所以独(dú )特，不仅体现在它们(🌥)今天呈现的非常(cháng )形态，更归因于遥远(yuǎn )的昨天，人类历史中与它(tā )们紧密相连的生存故事。食物的历史(shǐ )就是人类的文明，发酵的味学正是(💻)深远的哲(🈲)学。所谓(wèi )人生(shēng )百(bǎi )(🌥)味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客(kè )共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长(💦)，也许这(zhè )(🚌)些(xiē )(🚩)令人(rén )上瘾的食物正如生活一(📘)般充满挑战与哲(💽)思，就放任味蕾和大(dà )脑去未知的领域冒险，去时光的深处细细(xì )品味发酵的(🎑)味学。
李孝利,金元萱,严正化,宝儿,安慧真
佩顿·利斯特,麦洛·曼海姆,玛丽亚·迪齐亚
布里奇特·埃弗里特,蒂姆·巴格来,詹妮弗·马奇,Barbara Robertson
赤拉尼维,拉姆·查兰·特哈,卡加·艾嘉,普嘉·海婅,索努·苏德,基舒·森古普多
塞斯·罗根,罗丝·伯恩,安布里特·米尔豪斯,Max Matenko,特雷·黑尔,Andrew Lopez,Toshi Calderón,Vinny Thomas,Ariel Flores,卢克·马可法莱恩,卡拉·盖洛,珍妮特·瓦尼,阿丽莎·温赖特,Emily Kimball,Aramis Merlin,盖伊·布兰纳姆,考特尼·劳伦·卡明斯,Kristine Louise,凯瑟琳·卡兰,洁基·伯明翰,盖比·韦斯特,夏安·佩雷兹,特雷莎·加里,鲁本·达里奥
罗伯特?马瑟,亚历山大·谢尔,罗伊·麦克雷雷,施特凡·格罗斯曼,Juri Senft,Petra Zieser
Fanny Louise Bernth,Josephine Park,Peter Zandersen
金九拉,金利娜,李硕薰,GREE
于翔 王彦鑫 纯情阿伟 李萌萌
Neil Green,Jon meggison,Jax Kellington
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