《名厨出走记》将(⛲)向本地家喻户晓的十位名厨发出战帖,将养尊处优的他们带到贫瘠落后的地区如越南、(😧)泰国、柬(jiǎn )(👋)埔寨、马来西亚、寮国、中国等,让他们发挥机智、排除万难就地取材,用巧手煮出料理与当地人分享,以示(🖍)爱心传(chuán )ddd。同时(🔊)厨师们也将教导当地人(rén )如何利用有限(🖲)食材做(💱)出另类料(🌊)理。出发(💻)前,主持人锺琴(🏂)将带领大家(🙄)看一看厨师们的备战状态,并向他们的家人和(hé )同事探(tàn )听他们“出(chū )走”能否胜任。抵达(dá )目的地后,两人除了了解当地的人文背景和环境,也将接受村民们的热情款(kuǎn )待,品尝当地的家常小菜。之后(hòu ),名厨将广邀村民品尝他(tā )爱心设(shè )计的一餐,与此同时传授厨艺,温饱村民的胃,也(📞)温暖他们的心,将爱(😳)心(xīn )留给当(dāng )地人。