《名厨出(chū )走(👷)记》将向本地家喻户晓的十位名厨发出战帖,将养尊处优(yōu )的他们带到贫瘠落后的地区如(🐮)越南、泰国(guó )、柬(jiǎn )埔寨(🎲)、马来西亚、寮国、中国等(🕔),让他们发挥机智、排除(chú )万难就地(🥄)取材,用巧手煮出料理与当地人分享,以示爱心传(🥀)ddd。同时厨师们(🚢)也将教导当地(🥁)人如何利用有限食材做出另类(lèi )料理。出发前(qián ),主(zhǔ )持人锺琴(qín )将带领大家看一看厨师们的备战状态,并向他们的家人和同事探听他们“出走”能否胜任。抵达目的地后,两人除了了解当地的人文背景和环境,也将接受村民们的热情(qíng )款待(dài ),品尝当地的(🏒)家常小菜(🐡)。之(zhī )后,名厨将(⏲)广邀村民品尝他爱心设计的一餐,与此同时传授厨艺,温饱村民的胃,也温暖他们的(de )(🍁)心(🔲),将爱心留给当地人。