在美国,食源(yuán )性病原体每年导致约3000人死亡,数十万人住院。长叶莴苣、哈密瓜、豆芽……这些国家都(⏬)是近年来频繁(♑)爆发疫情的(⚫)中心。他们的解决方案很(hěn )简单,但保护(hù )措施却很(🚥)分散,几乎(hū )没有官僚机构的(🙁)意愿(yuàn )来执行。然而(ér ),我们的政(zhèng )客们一直在说“美国的食品供应是世(shì )界上最安全的”。 中毒:关于你(🌞)的食物的肮脏真相是一部纪录片,从1992-1993年(🏯)的“盒子里的杰克”大肠杆菌爆发开始,一直持续到今天,它掌握了(le )这些决定背后的公共和私(🃏)人影(💅)响。导演斯蒂芬妮·索奇蒂格提供了一些在超市应该避免的建议,揭开了控制我(wǒ )们饮食(📐)的错综复杂的法规的神秘面纱,并讲述了因食(🔲)源性疾病而失(shī )去(🚻)亲人的家(👚)庭的故事。这部(❓)电影会让你思考你的盘子里有(yǒu )什么,以及它(tā )是如何以令人大开眼界的(🖱)新方式到达那里的。