在美国,食源性病原体每年(🐌)导致约(yuē )3000人死亡,数十万人住院。长叶(yè )莴苣、哈密瓜、豆芽……(😧)这些国家都是近(🎏)年来频繁爆发疫情的中心。他们的解决方案很简单,但保(🔲)护措施却很分散,几乎没有官僚机构的(🙁)意愿(yuàn )来执行。然而,我们的政客们一直在说“美国(🌚)的食品(🛑)供应是世界上最(zuì )安全的”。 中毒:关于你的食物的肮脏真相是一(yī )部纪录片(🤷),从1992-1993年的“盒子里的杰(🚴)克”大肠杆菌爆发开始,一直持续到今天(tiān ),它掌握了这(zhè )些决定背后的公共和私人影响。导演斯蒂芬妮·索奇蒂格提供了一些(xiē )在超市应该避免的建(jiàn )议,揭开了(🐞)控制我们(men )饮食的(de )错综(🔙)复杂的法规的神秘面(miàn )纱,并讲述了(le )因食源性疾病(👗)而失去亲人的家庭的故事。这部电影会让你思(😉)考你的盘(⛴)子里有什么,以(yǐ )及它是如何以令人大开眼界的新方式(😲)到达那里的。