美食江湖,那些人(⛲)、那(nà )些店绝非昙花一现,身处美食(shí )江湖中的江湖人,他们(men )有所为(wéi ),有所不为;他们也许在市井之中,也许在高楼之上;他们有(🐿)故(🕔)事、有态度、有手艺,我(wǒ )们在内心怀着勇气踏进江湖(hú )去寻找他bbb。我们将要寻找的江湖人,可能深藏于荒僻郊野处挖掘(📯)的饭馆中,亦或(huò )者(💱)是在(zài )跟着老饕去吃大隐隐于市的小馆子中,他们(㊙)无论多么(me )惊心动魄的身世故事(👃)、店小二的个性,在食物上,是不动声色的简(🤖)单,是瞬间将平淡(❕)无奇的“美(měi )食”变得有了(🐾)灵魂。